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2020级中药专业人才培养方案

来源：本站原创          2020-12-08

2020级中药专业人才培养方案

一、专业名称及代码

1. 专业名称：中药学

2. 专业代码：101800

二、入学要求

应、往届初中毕业生或以上学力者

三、修业年限

全日制学历教育，学制三年

四、职业面向

序号

对应职业（岗位）

职业资格证

专业（技能）方向

1

中药调剂

中药士

中药调剂

2

中药购销

中药士

中药购销

3

中药炮制

中药士、中药炮制工

中药炮制

（—）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德技并修、德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力；掌握中药专业的基本理论、基本知识和基本技能，具备传承传统中药基本理论与技术的能力和现代中药发展创新理念，面向中药调剂员、中药购销员、中药检验工、中药材生产管理员岗位和中药生产、检验、流通、营销、仓储等领域的高素质技能型人才。主要从事下列工作：

1、中药调剂

（1）掌握中药调剂的基本知识和基本技能，能正确指导用药。

（2）具有中药饮片调剂能力，并能按中药临方炮制要求对中药进行常规炮制加工的能力。

（3）具有按处方正确配发中成药的能力。

（4）具备识别常见中药饮片和中药材，区分相关品种质量和相似品种的能力。

（5）具有正确向柜斗上药的能力。

（6）具备对中药商品进行日常保管和养护的能力。

2、中药购销

（1）具有中药购销的基本知识和技能，能够读懂药品说明书，推介、指导使用中药。

（2）熟悉中药采购和销售流程，具有经济核算的能力。

（3）具有对不合格中药按规定程序处理的能力。

（4）掌握基本的营销知识和客户服务技巧，有根据顾客需求推介中药商品的能力。

（5）具备中药养护技能，有按要求对中药商品进行日常养护的能力。

（6）具有客户维护和资料管理的能力。

3、中药炮制

（1）具有中药炮制的基本知识和技能。

（2）能按照《中华人民共和国药典》《中药炮制规范》要求，进行中药的加工炮制。

（3）能根据药物不同的性质，按照操作规程进行分类炮制加工并做好记录登记的能力。

（4）对炮制后的药品有进行质量检测、验收、入库能力。

（5）对加工炮制设备有清洁、检测、维护保养能力。

（6）具备识别中药饮片和中药材及各种变异现象，对中药材和饮片进行有效保管养护的能力。

（二）培养规格

  1、素质

（1）坚定拥护中国共产党领导，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情怀和中华民族自豪感。

（2）崇尚宪法、尊法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

（4）具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。

（5）具有健康的体魄、健康的心理和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。

2、知识

（1）掌握基本的思想政治理论、科学文化基础知识。

（2）掌握一定的英语知识、计算机应用知识和法律基础知识。

（3）掌握与中医基础理论、中药与方剂、药用植物学基础。掌握中药药理基本知识。掌握中药有效成分提取、分离与测定的基本知识。

（4）掌握中药商品分类、规格及市场供应状况，掌握中药真伪鉴定、中药加工炮制、中药制剂制备、中药处方审查与调配、中药制剂质量检测基本知识。

（5）熟悉与本专业相关的医学、药学、化学和生物学基本知识。熟悉安全生产、环境保护、消防安全知识。熟悉化学与分析仪器操作的基本知识。

（6）熟悉中药材生产加工、医药市场营销、中药储存与养护、药学服务与指导的基本知识。熟悉药事法规管理的基本知识。熟悉药品经营质量管理和药品生产质量管理的基本知识。

（7）了解中药发展的动态和前沿信息。

3、能力

（1）有一定的文字和语言表达能力，能运用语言、文字进行工作交流与沟通。

（2）能应用计算机技术、信息技术进行办公、资料收集加工及信息处理。

（3）具有对中药化学成分提取、分离、检测的基本能力。具有对中药鉴定和质量分析的基本能力。具有中药调剂、制剂、炮制的基本能力。

（4）具有使用常用分析仪器对中药质量进行分析鉴定的能力。具有使用炮制、提取、制剂设备进行中药前处理和制剂生产，并对仪器设备进行保养维护能力。

（5）具有识别常用中药，进行中药调剂、合理用药指导，并对中药商品有日常保管和维护能力。

常用能够应用所学相关知识进行专业资料的收集与整理，有常用文书的撰写能力。

（6）具有防范事故，维护岗位工作环境洁净的能力。

（7）有独立思考和团队合作能力，并有团队组织管理和团队建设的能力。

（8）具有自我学习、终身学习，不断提高自身的能力。

五、课程设置

（一）设计思路

本专业课程体系以专业人才培养目标为方向，根据市场调研和专家论证意见，从社会需求，医药企业用人要求，结合职业资格考试，及学生的就业、后续发展等方面，以提高学生素质，增长知识，增强能力为出发点，培养既有一定的人文素养，又有一定专业知识的高素质技能型人才，构建公共课、专业课（含专业技能课）两大体系。

（二）公共基础课程

必修课：中国特色社会主义、职业生涯规划与生理健康、职业道德与法治、哲学与人生、语文、数学、英语、信息技术、体育与健康。

限定选修课：化学基础、社交礼仪。

选修课：历史、公共艺术、就业指导。

（三）专业课程

1、专业基础课：人体解剖与生理、药用植物学技术、医学免疫与微生物、中医学基础、方药学基础、中药化学、药理学。中药药理。

2、专业核心课：药事管理与法规、中药调剂技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、医药市场营销、中药储存与养护。

3、专业拓展课：中药商品知识、中药药膳技术、中药安全生产基础知识、常见病用药指南。

（四）课程设置结构图


云图片


（五）实践教学体系

1、基础实验平台：化学基础、医学基础技能、药用植物基础。

2、专业单项技能训练平台：中药调剂技能、中药炮制技能、中药鉴定技能、中药制剂技能、中药储存养护技能、中药销售技能、药学服务与指导。

3、校内技能实训、校外实习：综合实训、药店见习、顶岗毕业实习。

六、学时安排

三年学制。每学年教学时间为40周（包含复习考试），总学时为3300左右，校内学习期间周学时约为28学时（18学时对应为1个学分）。

顶岗实习时间为9个月，按每周30小时安排，1小时折算1学时，实习为1080学时。

表1.教学总周数分配表

学年

学期

周数

周数分配

军训及入学教育

劳动教育课

课堂教学

技能实训项目

毕业实习

毕业前理论与实操强化

机动

复习考试

毕业教育及考试

第一学年

一

20

2

1

15

1

1

二

20

18

1

1

第二学年

一

20

18

1

1

二

20

16

2

1

1

第三学年

一

20

0

18

2

二

20

18

1

1

表2.集中实践教学表

序号

教学内容

各学期集中安排周数

安排周次

一

二

三

四

五

六

1

假期专业认知实习

2

21，22

2

社会实践

2

21，22

3

综合技能实训

2

19,20

4

顶岗实习

18

18

1-18   1-18

七、教学进程总体安排

各类课程学时学分分配及进程安排表

公共基础课（A）

课程类别

课程名称

学分

学时

理论

实践

开课学期

公共基础

必修课

（A）

中国特色社会主义

2

36

36

0

1

心理健康与职业生涯规划

2

36

36

0

2

哲学与人生

2

36

36

0

3

职业道德与法治

2

36

36

0

4

语文

11

198

198

0

1,2,3,4

数学

8

144

144

0

1,2,3,4

英语

8

144

144

0

1,2,3,4

信息技术

6

108

54

54

1,2

体育与健康

8

144

0

144

1,2,3,4

历史

4

72

72

0

1,2

艺术

2

36

36

0

1

选修课

医用化学基础

4

72

36

36

1

职业素养

1

18

18

0

4

小计

60

1080

846

234

专业基础课

课程类别

课程名称

学分

学时

理论

实践

开课学期

专业基础

（B）

人体解剖生理学

4

72

72

0

1

药用植物学技术

4

72

36

36

1

病原生物与免疫学基础

3

54

46

8

2

中医学基础

4

72

72

0

1

方药学基础

4

72

68

4

2

中药化学

4

72

40

32

3

药理学

3

54

40

14

3

小计

26

468

364

104

技能核心（C）

中药炮制技术

4

72

36

36

3

中药制剂技术

4

72

36

36

3

中药鉴定技术

6

108

54

54

3

中药调剂技术

2

36

30

6

4

药事管理与法规

2

36

36

0

3

中成药技术

3

54

54

0

3

小计

21

378

256

122

专业拓展（D）

中药商品知识

2

36

36

0

3

中药安全生产基础知识

2

36

36

0

3

中医药膳技术

2

36

36

0

4

常见病用药指南

2

36

36

0

4

小计

8

144

144

0

专业实习

综合实训

2

36

0

36

4

顶岗实习

60

1080

0

1080

5,6

小计

62

1116

0

1116

总计

176

3168

1574

1554

八、实施保障

（一）师资队伍

1、专职教师

（1）本专业有专业教师8人，均为大学本科以上学历。其中高级职称1人，中级职称2人。

（2）专任教师具有医药经营企业或药品生产企业3年以上的实际工作经验。

（3）有双师证的老师有2人。

（4）专任专业教师与学生比例 1:20 左右。

（5）专任专业教师接受过职业教育教学方法论的培训，具有开发职业课程的能力。 通过专业进修、企业实践、以及与企业合作开展应用研究和技术开发等方式，提高专业教师教学水平和教学研究能力，提升实践应用能力，把他们培养成能把握医药行业最新发展动态、在省内外有较大影响的中职学校教学队伍。

2、企业兼职教师

现有兼职教师2人，1人为高级职称。选取兼职教师的标准为：

（1）热心教育事业，责任心强，善于沟通。

（2）企业的技术主管或技术骨干，从事专业技术工作两年以上。

（3）具有一定的教学能力，通过专业教学能力测试。

（二）教学设施

1、专业教室：教室配备有黑板、多媒体计算机、投影设备、音响设备、互联网接入、网络安全防护、良好照明、紧急疏散通道等。

2、校内实训室

（1）化学实训室 配备有定性化学分析仪、酸碱滴定装置、PH计、分析天平、离心机、恒温干燥箱、加热回流装置、提取分离装置、挥发油提取器、紫外分析仪、通风柜、层析槽等。

（2）解剖实训室 九大系统各器官离体标本、骨骼标本、九大系统各器官模型。

（3）中药鉴定实训室  配备有实验台、紫外分析仪、显微镜、放大镜、小型粉碎机、标准药筛、多媒体设备、中药材、中药饮片标本（400种）、中药液浸及中药腊叶标本（160种）。

（4）中药制剂实训室  配备有中药粉碎机、不锈钢药筛、小型振动筛、V型混合机、多功能真空提取浓缩设备、药物过滤机、药物干燥箱、数显高压灭菌器、紫外灭菌灯、电磁炉、制颗粒机、药瓶封口机、液体灌装机、旋转压片机、单冲压片机、搓丸板、多功能制丸机、栓模、包衣机、可倾式反应锅、自动颗粒包装及、电热制蒸馏水机等。

（5）中药炮制实训室  药匾、簸箕、药筛、托盘天平、不锈钢药盘、切药刀、润药设备、烘干机、粉碎机、计算机、炒药锅、炒药炉灶、灶台、炒药机、切药机、煎药机、煎药壶、药材储藏柜、药材干燥箱等。

（6）模拟中药房、模拟药房  配备调剂台、中药斗柜、成药柜、药品货柜、药品柜台、药筛、捣筒、戥秤、小型粉碎机、小型电子秤、收款机、POS机等。配备中药饮片300种以上，中成药60种以上。

（7）（中药）药理实训室 配备磅秤、兔固定器、兔开口器、灌胃器、托盘天平、分光光度计、精密电子天平、超声波清洗器、恒温水浴、热板测痛仪、电热炉、生理药理病理虚拟实验系统等。

（8）中药化学实训室  配备回流提取装置、旋转蒸发器、分液漏斗、离心机、恒温水浴锅、紫外荧光分析仪、电热鼓风干燥箱、高效液相色谱仪等。

（9）药用植物实训室  配备显微镜、解剖镜、放大镜、紫外分析仪、显微标本片、药用植物腊叶标本等。

（10）中药标本室  中药材标本100-500种，中药饮片标本300-500种，腊叶标本100-600份，浸制标本200-400份，中药伪品标本50-100份，标本柜20个/间。

（11）药用植物标本园  占地面积10亩以上，药用植物品种若干。

另外有中药购销实训室、中药材种植场等。

3、校外实训基地 校外实训基地有老百姓大药房医药连锁股份有限公司、养天和大药房连锁股份有限公司、九芝堂医药连锁大药房等,能够开展中药鉴定、中药炮制、中药调剂、中药制剂、中药营销、药学咨询与服务。实训基地设施齐全，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实施规章制度齐全。

4、学生实习基地

校外实习基地有长沙九芝堂医药连锁有限公司、湖南益丰大药房连锁有限公司、湖南仁康泰医药连锁有限公司、湖南楚仁堂医药连锁有限公司、湖南千金大药房连锁有限公司、特格尔医药集团股份有限公司、湖南老百姓大药房连锁有限公司、深圳中联大药房连锁有限公司、深圳永安堂大药房连锁有限公司等20多家医药企业，学校与实习基地签有协议，能够提供中药营销、中药材生产、中药调剂、中药制剂、中药鉴定、中药购销、药学咨询与服务、中药质量检测等实习岗位。企业有相应的管理人员和指导老师对学生进行学习工作指导和日常生活的管理，能保证实习生工作、学习、生活的正常进行。这些签约企业也是学校教师专业实践的基地。

（三）教学资源

1、教材：按照国家有关规定选用教材。由专业老师和行业专家组成教材选用机构，优先选用人民卫生出版社、中国中医药出版社、化学工业出版社等优质教材。为满足教学需要，少量选用学校自编教材。

2、图书文献：学校有图书资料（阅览）室。订有中药行业政策业法规、职业标准、中药生产经营的技术、标准、方法、操作规范等书籍、期刊、报纸。

3、数字化教学资源：建设、配备有和教材相匹配的教学音视频、PPT教学课件、学校自编的教学辅导资料及模拟试题册、数字化教学题库、考试题库、虚拟仿真软件、电子教材、网络课程等。

（四）教学方法

教学方法主要是课堂教学法和实践实训课。课堂教学充分利用多媒体等现代教学手段，根据课程的不同，采用讲授法、提问法、归纳法、讨论法、示范法、练习法、合作学习法等等。实践教学主要采用演示法、练习法、角色扮演法、理实一体法、任务驱动法、案例教学法等等。

（五）教学评价

1、教师教学评价：通过制定教学计划，教师书写教案，日常教学查堂、学校定期检查教学实施情况，教学督导听课，学生教学测评等手段来监控保证教学效果。

2、学生学习评价：通过月考、期中、期末考试，实习总结、实践动手操作，顶岗实习综合考核、职业资格证书获取等方式来考核学生学习情况。

（六）质量管理

　　1. 建立专业建设和教学进程质量监控机制。对各主要教学环节（教学准备、课堂教学、实验实训、考试、实习等）提出明确的质量要求和标准，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

　　2. 完善教学管理机制。加强日常教学组织与管理，建立健全巡课听课制度，严明教学纪律与课堂纪律。

　　3. 建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4．充分利用评价分析结果有效地改进专业教学，加强专业建设，持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

（一）思想道德与职业素质

具有正确的人生观、价值观、道德观，知法守法，拥护中国共产党领导，热爱祖国，诚实守信，热爱中药行业，具有一定的中药专业知识和技能，有集体意识，有团队合作精神，有良好的行为习惯，爱学习，勤奋、踏实、肯干，有一定的文化素养和职业道德的德技双修的技能型人才。

（二）身体素质

身心健康，有强健的体魄，有坚持身体锻炼的习惯，能进行和坚持正常的工作和学习。

（三）学业成绩

按教学计划修完所有规定的必修课和选修课课程，成绩合格；按规定完成军训、劳动课、社会实践、顶岗实习等实践教学环节，经考核合格。

（四）英语水平

文化学科统考合格，并取得中职英语合格证书。

（五）信息技术

文化学科统考合格，并取得中职计算机合格证书。

（六）普通话水平

鼓励参加普通话过级考试。

（七）职业资格等级证书

考取中药士或中药炮制员等职业资格证书。

表1：2020级中药专业教学进程安排表

序号

课程代码

课程类别

课程名称

考核

方式

教学时数

按学年及学期分配的周学时

考试

考查

学分

学时

理论教学

实习实训

第一

学年

第二

学年

第三

学年

一

二

三

四

五

六

一、公共基础

二、必修课程

1

A01

中国特色社会主义

√

2

36

36

0

2

2

A02

心理健康与职业生涯规划

√

2

36

36

0

2

3

A03

哲学与人生

√

2

36

36

0

2

4

A04

职业道德与法制

√

2

36

36

0

2

5

A05

语文

√

11

198

198

0

4

3

2

2

6

A06

数学

√

8

144

144

0

2

2

2

2

7

A07

英语

√

8

144

144

0

2

2

2

2

8

A08

体育与健康

√

8

144

0

144

2

2

2

2

9

A09

信息技术

√

6

108

54

54

2

4

10

A10

艺术

√

2

36

36

0

2

11

A11

历史

√

4

72

66

6

2

2

12

A12

职业素养

√

1

18

18

0

1

13

A13

药用化学基础

√

4

72

36

36

4

小计

60

1080

846

234

二、专业基础

必修课

14

B01

人体解剖生理学

√

4

72

72

0

4

15

B02

药用植物学基础

√

4

72

36

36

2

2

16

B03

病原生物与免疫学基础

√

3

54

46

8

3

17

B04

中医学基础

√

4

72

72

0

4

18

B05

方药学基础

√

4

72

68

4

4

19

B06

药理学

√

3

54

40

14

3

20

B07

中药化学

√

4

72

40

32

4

小计

26

468

374

94

三、专业核心

（技能）必修

21

C01

中药调剂技术

√

2

36

30

6

2

22

C02

中药制剂技术

√

4

72

36

36

4

23

C03

中药炮制技术

√

4

72

36

36

4

24

C04

中药鉴定技术

√

6

108

54

54

2

4

25

C05

药事管理与法规

√

2

36

36

0

2

26

C06

中成药技术

√

3

54

54

0

3

小计

21

378

246

132

四、职业技术等级证书必修课程

27

E01

中药综合知识与技能

√

3

54

54

0

√

28

E02

中药加工

√

1

18

0

18

√

小计

4

72

54

18

五、专业拓展

选修课程

29

D01

药品市场营销

√

2

36

36

0

2

30

D02

中医药膳技术

√

2

36

36

0

2

31

D03

中药种植技术

√

2

36

36

0

2

32

D04

疾病概要

√

2

36

36

0

2

小计

8

144

144

0

六、军训、入学教育、劳动、社会实践、毕业教育

√

5

90

0

90

√

√

√

√

√

√

七、顶岗实习

√

60

1080

0

1080

√

√

统计数

总学分

184

学时总数

3312

1610

1702

周学时数

30

29

29

27

学期授课门数

11

11

13

11